Toprağın altındaki hazine olarak nitelendirilen patates Doğa Koleji öğrencileri için ayrı bir öneme sahip. Çünkü minikler patatesin belki de en sevilen yemeklerinden biri olan kumpir yapıyorlar. Geleneksel Doğa Şenlikleri çerçevesinde düzenlenen Kumpir Şenliği için her şey hazır... En irilerinden taze patates, tereyağ, kaşar peynir ve kumpimizi süsleyecek olan çeşit çeşit malzemeler...
Şenlik hazırlıkları önce sınıflarda başladı. Patatesle ilgili tüm bilgileri edinen öğrencilerimiz, patatesin ana vatanı olan Amerika kıtasının keşfi ve bu keşfe yol açan tarihi gelişmeler işledi. Drama dersinde Kızılderili kampında beyaz adamın ilk kez patatesle karşılaşması canlandırıldı. Sıra kumpir yapmaya gelmişti ki bunun için öğretmenlerimizden ve mutfak personelimizden yardım alan Doğa Nesli'nin ilk durağı patateslerin pişeceği mangallardı...
Toprağın Altındaki Hazine; Patates Patateslerini çevirerek pişirdikten sonra tereyağ, tuz ve kaşar peynir kullanarak kumpirlerin içlerini hazırladılar. Ardından iç malzemeleri kullanarak kumpire asıl şeklini verdiler. Bol mısır ve peynirle yapılan kumpirlerimiz servise hazır hale geldi. Ketçap ve mayanoz kullannadığımız için doğallığını koruyan kumpirler ,hem doyurucu hem de besleyici bir yemek olarak masamızı süsledi.
Toprağın Altındaki Hazine; Patates
